Lasanha Gigante?

As rochas sedimentares são caracterizadas pela formação estratificada, ou seja, camadas alternadas de sedimentos. A composição mineralógica e a morfometria (tamanho e forma) dos sedimentos, indicam as condições ambientais em que ocorreu o processo de erosão-sedimentação. Além disso, ao longo dos estratos são encontrados restos de uma fauna extinta: os fósseis. Economicamente as rochas sedimentares são muito importantes, com destaque para os calcários amplamente utilizados pela indústria. Em Minas Gerais existem grandes depósitos sedimentares que ocupam a parte central do estado, a chamada bacia sedimentar do São Francisco.